Go´ morgen juice (low FODMAP venlig) (2 personer/2 glas)
Ingredienser:
- 6-8 gulerødder
- 1 citron
- 1 håndfuld broccoli (uden stok)
- 1 gul peberfrugt
- 1 cm ingefær
- et par isterninger
Sådan gør du:
Alle grøntsagerne vaskes, toppen skæres af gulerødderne og skrællen skæres af ingefær og citron. Peberfrugten befris for top og indmad.
Del grøntsagerne i passende størrelse til juicemaskinen. Start med at komme ingefær og citron i juicemaskinen og herefter de øvrige grøntsager på skift. Smag til, og tilføj evt. et par gulerødder mere, hvis du synes at juicen mangler sødme. Synes du at juicen med fordel kan have mere ingefær smag, tilsættes lidt mere rå ingefær. Hæld juicen i en kande eller et par glas og kom lidt isterninger i. Nyd juicen straks som en frisk start på dagen eller når du har lyst til et skud grønt og antioxidanter 😉