Overnight oats
Nem morgenmad eller mellemmåltid. Kan tilberedes med forskellige frugter/bær efter smag. Laktosefri mælk kan erstattes af plantedrik eller almindelig mælk, såfremt det tåles.
Ingredienser
- 2 dl havregryn
- 1 spsk chiafrø (eller hørfrø)
- 1 spsk græskarkerner
- 2 Kiwi
- 30 g Blåbær
- 1 spsk ahorn sirup
- 2 dl laktosefri mælk
Sådan gør du
- Hæld havregryn, chiafrø, græskarkerner, ahornsirup og blåbær i en skål. Tilsæt laktosefri mælk og rør godt rundt. Fordel den kolde grød i 2 portionsglas eller skåle og sæt på køl natten over. Inden servering pyntes med lidt hakkede nødder og frugt/bær. For ekstra smag kan der eksperimenteres med tilsætning at fx lidt kanel, vaniljepulver eller kakao.