Grøn Vitaminbombe (2 personer / 2 glas)
Ingredienser
- 5-6 håndfulde grønkål (ca. 1 posefuld uden stilk)
- 1/2 - 1 citron
- 1 æble eller 1 moden pære
- 1/2 agurk
- 1 stor stængel blegselleri
- 1 cm ingefær ( kan doseres op eller ned alt afhængig af hvor stærk du ønsker den)
Sådan gør du:
Grønkålen vaskes grundigt og befris for stilken, medmindre du har købt grønkålen vasket og klar. Ingefæren skrælles let og citronen skæres fri for sin skræl. Æblet vaskes, kernehuset skæres fri. Agurken vaskes og deles i 2-3 stykker. Blegsellerien vaskes og skæres i passende stykker.
Start med at komme ingefær, grønkål og citron i juicemaskinen. Herefter juices æble, blegselleri og agurk. Smag juicen til, og er den for stærk så tilsæt mere æble/moden pære. Finder du juicen for flad i smagen kan du tilsætte lidt mere ingefær og citron.
Juicen er rigtig lækker som kickstart på dagen, sprængfyldt med vitaminer og antioxidanter.
