Kontakt mig

Greenie med avocado og spinat

Ingredienser: 1 avocado 1 håndfuld frosne grønne ærter 1 håndfuld frossen spinat 1 banan 1 tsk lakridspulver, vaniljepulver eller kanel 3 dl mælk eller mandeldrik       Sådan gør du: Alt blendes til en ensartet masse og nydes som alternativ til et mellemmåltid eller hurtig morgenmad. Smag til med lakrids-, vaniljepulver eller kanel efter behag. Kan med fordel spises […]

Go´ morgen juice

Go´ morgen juice (low FODMAP venlig) (2 personer/2 glas) Ingredienser: 6-8  gulerødder 1 citron 1 håndfuld broccoli (uden stok) 1 gul peberfrugt 1 cm ingefær et par isterninger Sådan gør du: Alle grøntsagerne vaskes, toppen skæres af gulerødderne og skrællen skæres af ingefær og citron. Peberfrugten befris for top og indmad. Del grøntsagerne i passende størrelse til juicemaskinen. Start med […]

Grøn Vitaminbombe

Grøn Vitaminbombe  (2  personer / 2 glas) Ingredienser 5-6 håndfulde grønkål (ca. 1 posefuld uden stilk) 1/2 – 1 citron 1 æble eller 1 moden pære 1/2 agurk 1 stor stængel blegselleri 1 cm ingefær ( kan doseres op eller ned alt afhængig af hvor stærk du ønsker den) Sådan gør du: Grønkålen vaskes grundigt og befris for stilken, medmindre du […]

Low FODMAP Smoothie

Low FODMAP Smoothie 200g jordbær* 50g blåbær* 30g banan 2 dl laktosefri mælk 1 tsk FiberHusk 1 tsk flormelis 1 tsk vaniljepulver Sådan gør du: Hæld bær og banan i en blender. Tilsæt mælk, flormelis, fiberHusk og vaniljepulver. Lad blenderen køre i ca. 1 min. Serveres i glas eller spises med ske. (*Bærerne må gerne være frosne).

Smoothie m/ ananas og ingefær – Low FODMAP venlig

Smoothie m/ ananas og ingefær (2 store glas) (low FODMAP venlig) 250 g moden, køleskabskold ananas (evt. frossen) 1 spsk friskrevet ingefær (kan udelades og erstattes af 1 tsk vaniljepulver) 3 dl laktosefri mælk 2 spsk rørsukker ½ tsk FiberHUSK Sådan gør du: Ingefær skrælles og rives groft. Ananas skrælles og skæres i tern. Ingefær, ananas, rørsukker, FiberHUSK og mælk […]

Hjemmelavet Ingefærshot med gurkemeje

Hjemmelavet Ingefærshot med gurkemeje 200g Økologisk ingefær 50g Økologisk gurkemeje 1 l Vand 2-3 Økologiske citroner Et par sorte peberkorn Drikken kan holde sig ca. 2-3 uger i køleskabet. Sådan gør du: Ingefær og gurkemeje rod skylles godt. Skær rødderne i skiver. Hvis du vil have en endnu stærkere version, så put det i en minihakker. Put den skiveskårede eller […]